酸酸乳做法_酸酸乳做法

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酸酸乳的做法《酸乳的制作》卤味研究室今天给各位分享酸酸乳的做法的知识，其中也会对酸乳的制作进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、蒙牛酸酸乳可以做酸奶吗？2、酸奶是怎么做酸酸乳的制作方法_百度文库1、把酸牛奶从电冰箱拿出来，升温到室内温度（提升乳酸菌饮料特异性），预留。2、把纯奶在开水中（成袋的，要是湿热就可以了，70－80 度；如果是1kg 装的小盒子的，得用开一点的，90－98 度）泡3－5 分钟，使纯牛奶加热到40 度上下（有益于乳酸菌饮料生长发育）。3、在温牛乳期内，准备好一个用于做酸奶的玻璃瓶（我的是雀巢咖啡400g 的一个大广口瓶，一次能够做750Ml），开水。

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